La comida tailandesa es el resultado de una fusión cultural influenciada por países vecinos como China, India y otras naciones del sudeste asiático. Lo que la hace especial es su equilibrio entre sabores picantes, dulces, ácidos y salados, además del uso abundante de hierbas frescas. Gracias a su sabor intenso y exótico, la comida típica de Tailandia ha conquistado paladares en todo el mundo.
Si estás pensando en comer en Tailandia, déjate guiar por Vietnam Asia Tour para descubrir los platos más emblemáticos del país en tu viaje a Tailandia. Desde puestos callejeros hasta restaurantes tradicionales, cada comida es una experiencia cultural. Acompáñanos en nuestros viajes para saborear lo mejor de Tailandia con seguridad y autenticidad.
1, Pad Thai
Pad Thai es uno de los platos más emblemáticos de la comida tailandia. Surgió en los años 30 durante una etapa de modernización del país y originalmente fue un plato vegetariano llamado “Pad Thai Jay”. Con el tiempo, ganó popularidad y surgieron muchas versiones diferentes con carne y mariscos.
Los ingredientes básicos incluyen fideos de arroz, huevo, camarones o pollo, cebolla, ajo y una salsa agridulce con un toque picante. Todo se saltea junto en el wok para crear un plato aromático y sabroso. Al servirlo, se acompaña con maní triturado, rodajas de limón y brotes frescos.
Si te preguntas qué se come en Tailandia, el Pad Thai es sin duda una de las primeras opciones que debes probar. Su precio es accesible, entre 2 y 3 USD en puestos callejeros, aunque puede ser más caro en restaurantes turísticos. Este plato representa perfectamente la riqueza y variedad de la cocina tailandesa.
Puedes disfrutar del Pad Thai en muchos lugares, desde restaurantes elegantes hasta puestos en la calle. En ciudades como Bangkok, Chiang Mai o Ayutthaya, encontrarás rincones ideales para probar la Tailandia comida callejera auténtica. Además, mientras descubres qué ver en Tailandia, estos sabores locales te acompañarán en mercados nocturnos, zonas turísticas y templos históricos.
2, Tom Yum Goong
Tom Yum Goong es una de las comidas típicas de Tailandia más conocidas, famosa por su sabor picante y agrio. Este plato se ha convertido en un símbolo de la comida en Tailandia, muy apreciado por viajeros y locales. Su sabor intenso proviene de una combinación de hierbas frescas y especias tradicionales.
Se prepara con ingredientes como ajo, jengibre, cebolla, camarones y hongos, junto con salsa de pescado, chile y jugo de lima. Al final, se decora con hojas de lima kaffir y cilantro, lo que le da una fragancia única. Si estás planeando un viaje, no olvides buscar info sobre requisitos para viajar para disfrutar sin contratiempos.
Puedes probar este plato en restaurantes locales o incluso en el parque nacional Khao Sok, donde también puedes explorar la naturaleza salvaje. Disfrutar de una sopa caliente en este entorno natural es una experiencia inolvidable. No cabe duda de que Tom Yum Goong representa perfectamente la riqueza de la comida en Tailandia.
3, Khao Soi
El Khao Soi, plato típico del norte de Tailandia, tiene sus raíces en Birmania. Durante el periodo de intercambio comercial entre ambos países, la comunidad Shan de Birmania fue la encargada de llevar el Khao Soi a Tailandia. Hoy en día, es una opción deliciosa que comer en Tailandia después de explorar las hermosas islas Tailandia.
Khao Soi es una sopa de fideos con un caldo sabroso, ligeramente picante y un poco agrio. El caldo se prepara con carne (pollo o res) o mariscos (camarones o pescado). Para realzar el sabor, se agrega salsa de pescado, leche de coco, chiles frescos, jugo de limón y hierbas.
Su precio es bastante barato, de 1,5 – 3 USD por un tazón. Este plato refleja perfectamente la riqueza de la gastronomía tailandia con su mezcla de sabores intensos. Es un ejemplo destacado de la tailandia comida que combina tradición y sabor en cada cucharada.
4, Khao Niao Mamuang – Mango con arroz pegajoso
Khao Niao Mamuang es un postre famoso de Tailandia. Es una combinación de arroz glutinoso y mango fresco, que a primera vista puede parecer una combinación extraña, pero en realidad tiene un sabor delicioso. Este dulce es muy popular tanto en las calles de Bangkok como en los restaurantes locales.
El arroz glutinoso se remoja durante la noche y luego se cocina hasta que esté suave y pegajoso. El mango se pela y se corta en rodajas o trozos para acompañar el arroz. Este plato representa perfectamente la diversidad de la comida de Tailandia.
El Khao Niao Mamuang cuesta de 1,5 – 3 USD en puestos callejeros o mercados nocturnos. Dependiendo del lugar, su presentación puede variar, pero el sabor siempre destaca. Es un excelente ejemplo para responder a la pregunta cuánto cuesta comer en Tailandia, ya que demuestra que se puede disfrutar de buena comida a bajo precio.
5, Som Tum
Som Tum es un plato típico de Tailandia muy popular en todo el país. Esta ensalada se prepara con frutas verdes ralladas, como mango o papaya, mezcladas con camarones, cangrejo, zanahoria, maní y ajo. Su sabor es una mezcla perfecta entre lo agrio, picante, dulce y salado, que representa bien las comidas típicas tailandesas.
El balance de sabores en Som Tum destaca por el limón que le da acidez, el chile que aporta picante, el azúcar para un toque dulce y la salsa de pescado que añade salinidad. Es un plato fresco y ligero, ideal para cualquier época del año. Muchas personas lo consideran imprescindible para descubrir la auténtica gastronomía de Tailandia.
El precio de Som Tum es similar al del Khao Niao Mamuang, rondando entre 1,5 y 3 USD. Se puede encontrar fácilmente en mercados callejeros y restaurantes locales. Esto demuestra que las comidas típicas tailandesas pueden ser deliciosas y accesibles para todos los presupuestos.
6, Hot Pot
El Hot Pot tiene sus orígenes en la cultura culinaria china, pero a lo largo de su desarrollo histórico, se ha convertido en un plato con sabor distintivo que a todos les encanta. En Tailandia, este plato ha sido adaptado con ingredientes locales, convirtiéndose en una comida típica tailandesa muy popular. Es uno de los platos típicos Tailandia que destaca por su sabor intenso y variedad de ingredientes frescos.
El caldo del Hot Pot se suele preparar con especias como galanga, hojas de limón, hierba de limón, polvo de chile, salsa de pescado, azúcar y leche de coco. Al comer, se añaden lentamente ingredientes al caldo, como carne (pollo, res, cerdo), mariscos (camarones, pescado, calamares), verduras y champiñones. Además, se sirve con diferentes salsas picantes y agrias que se usan como condimentos.
El precio del Hot Pot Tailandia puede variar dependiendo del restaurante e ingredientes. En general, es de 6 – 15 USD. Este plato es muy popular durante las fiestas Tailandia, donde se disfruta en reuniones familiares y celebraciones. Los platos tailandeses como el Hot Pot reflejan la riqueza y diversidad de la gastronomía local.
Lugar donde comer en Tailandia
1, China Town/ Yaowarat
El China Town, también conocido como Yaowarat, se encuentra en el centro de Bangkok y es uno de los barrios gastronómicos más famosos de la ciudad. Si visitas este lugar, puedes experimentar un ambiente lleno de colores, calles iluminadas y los sabores distintivos de la comida china y tailandesa. Los restaurantes y puestos de comida especializados aquí ofrecen una variedad de platos como fideos de arroz, bola de masa hervida, mariscos frescos y deliciosos postres.
2, Victory Monument
Victory Monument también se encuentra en el centro de Bangkok y cuenta con una gran cantidad de atractivos restaurantes y lugares para comer. Esta área atrae a locales y turistas gracias a la amplia variedad de platos disponibles, como el khao man gai (arroz con pollo), el kuay teow (fideos de arroz estilo tailandés), el khao moo daeng (arroz con costillas al vapor), el moo ping (brochetas de cerdo) y muchos otros platos callejeros. También puedes disfrutar de deliciosas frutas frescas y bebidas.
3, Sukhumvit
La zona de Sukhumvit es una de las áreas más animadas de Bangkok, con numerosos hoteles, centros comerciales y restaurantes. Aquí puedes encontrar una amplia variedad de restaurantes y lugares para comer de diferentes países, desde comida tailandesa tradicional hasta platos internacionales. Ofrecen opciones como japonesa, coreana, italiana, india y muchas otras culturas culinarias.
4, Siam
Siam es el centro comercial y cultural de Bangkok. Aquí encontrarás restaurantes que sirven comida tradicional tailandesa, así como otros restaurantes internacionales de lujo. El barrio también es famoso por sus puestos de comida callejera, donde podrás disfrutar de platos como kanom krok (panqueques de huevo) y kanom buang (panqueques de camarones).
5, Silom
La zona de Silom es un lugar vibrante en noche. Aquí encontrarás muchos restaurantes y lugares para comer deliciosos platos como el pad thai, tom yum, khao pad (arroz frito), pad krapow (pollo salteado con albahaca) y una variedad de otros sabrosos platos callejeros. Además, es un excelente sitio para probar la comida tradicional de Tailandia en un ambiente auténtico.
Descubrir la comida tailandesa es explorar sabores únicos que mezclan lo dulce, picante, ácido y salado en cada plato. A través de nuestros viajes combinados, podrás probar desde recetas callejeras hasta platos tradicionales en lugares auténticos. Contáctanos y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable con Vietnam Asia Tour.